Colo dans les Bauges

Colo dans les Bauges

Blog du séjour de vacances de l'Amicale Laïque de Pont L'Abbé au mois de juillet au Châtelard dans le massif des Bauges en Savoie.

Publié le par SK
Publié dans : #Séjour 9-14 ans 2010

Depuis le début du séjour, tous les matins quelques enfants s'inscrivent à l'opération "P'tits Chefs".

 

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Par petits groupes les jeunes participent à la confection de desserts ou d'entrées.

 

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Parés et équipés, casqués avec des mains propres nos petits Chefs sont prêts pour leur activité.

Cet atelier du matin fait tous les jours le plein. On refuse même du monde, et il faut organiser un tour pour que chacun puisse y participer.

 

Nos objectifs :

 

- Apprendre à réaliser quelques mets

- Donner un autre statut aux personnels de cuisine

- Apprendre à connaitre les produits

- Donner envie de manger (même des légumes)

 

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Sous la direction de Françoise, la cuisinière mise en place dans le four.

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Ne pas oublier de laver ses ustensiles

 

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Avec Nolwenn on épluche les abricots

 

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Réalisation d'un crumble aux abricots

 

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Après l'effort, le réconfort (Censuré)

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